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かわせみ家の朝食はごはんです。

でも休日は息子の希望を聞いて
パンケーキ、ワッフル、ホットサンド、ピザなど
その日の気分で作ることになります。

そのなかでもスペシャルは、実家から送られてくる
母の手作りパンです。

ソーセージパン、グラタンパン、メロンパン、
あんぱん、人参ケーキ・・・

かわせみ家にとって世界一のパンです。

休日の美味しいパンと紅茶の組み合わせは
かわせみにとってストレス解消というか
“癒し”みたいな効果がある気がします。

そして最近、素敵なパン屋さんを発見しました。

その名も「いでぱん」

パン教室を開催されている井出さんによる
通販のパン屋さんです。
http://www.tsoft-web.com/idepan/

色んな方のブログで絶賛されているのを見て
私も食べてみたくなりました。

注文したのは
デニッシュ(クリームチーズ、チョコ)
ベーコンエピ
豆パン
山形食パン

注文した時の返信メールに心がこめられていて
きっと美味しいにちがいないと思いました。

万が一美味しくなくても、美味しいと思おうと
決めました(笑)

結果は、そんな決心は必要ないくらい
美味しいパンでした。

素朴なんですが、味わいのある
愛情たっぷりのパンでした。

どう表現したらいいのか難しいですが、
例えば高カロリーそうなデニッシュパンでも
体に悪そうな感じがしないというか、
安心して食べられるんです。

手作りならではの愛情効果でしょうか?

私は豆パンが、息子は食パンとベーコンエピが
特にお気に入りになりました。

食パンをトーストすると、耳までさっくり柔らかで、
普段食パンの耳を残すことの多い息子が
美味しいと言って全部食べていました。

注文するまでは、送料がかかるので
どうしようかと迷っていたのですが
思い切って良かったです。

次はイングリッシュマフィンを食べてみたいと
思うかわせみなのでした。

最後まで読んでいただき
ありがとうございました。

良い一日になりますように。