どちらかと言うと珈琲派です。
でも突然、美味しい紅茶が飲みた〜い!と思い、美味しい紅茶の通販がないかとネットで検索。
有名なお店もいいけど、知らないお店で買ってみたい!
ティーポットとお試し茶葉のセットがあるお店で購入。
届きました。茶葉はそのお店で販売している全種類を少しずつ購入。

まずはダージリンとアールグレイ。お味はGood。
でも私の腕がまだ未熟で、ダージリンは薄く、アールグレイは濃すぎました。

紅茶って淹れ方、難しいですね。
茶葉の量、お湯の温度、蒸らしの時間が少し違うと味と香りが変わってしまう。なので今まで敬遠してましたが、納得できる美味しい紅茶を淹れるぞ!とやる気満々。
まだ自信がなくて手を付けられないダージリンのファーストフラッシュで優雅なティータイムすることを目指して、今日も紅茶淹れます。