ここのところ三田では、２軒立て続けに食パン専門店がオープンしました。
ここに来てやっと三田にも高級食パンブームが来た～!!
１軒めは、｢乃が美｣です。昔ながらと言うか庶民的なお好み焼き屋さんの後にできました。
隣がドラッグストアで続いてスーパーがあり、2階にはジョーシン電気や100均がありましたが…
ジョーシン電気も引っ越しして100均もなくなって、どんどん寂しくなっていました。
でもスーパーも新しくなって、2階にも日常雑貨や洋服屋さんができて、｢乃が美｣までできて復活しました。
もう１軒は、ベーカリーを沢山プロデュースしている岸本拓也さんがプロデュースしたお店です。
変わった名前をつける方で三田のお店は、｢天才わっはっは｣と言います。
ちょっと分かりにくい場所ですが去年の11月28日にオープンした頃は、ガードマンさんが出ていて賑わっていました。
11時半頃着いて、すぐ買えましたが、「最後の１本になります～次は12時に焼き上がります」と言われました。
朝から皆買いに来ているんだとちょっとびっくりでした。
さすが高級食パン｢乃が美｣も｢天才わっはっは｣どちらも甲乙つけがたく美味しいですが、三田産のハチミツや牛乳を使ったり材料にこだわっている感じが｢天才わっはっは｣は良いかなぁと思いました～!!