ジュールズは みずみずしいもの が好きです。
だからフルーツが好きです。
すっぱい みずみずしい
あまい みずみずしい
あまずっぱい みずみずしい
どれも好き。
今の時期なら、いちご がマイベストです。
そのままでも、牛乳かけても、練乳かけても、ヨーグルトといっしょでも、なんでもオイシイ
なかでも、料理家の なかしましほ さんのレシピ
ミルクかんといちごのマリネ
が大好きでよく作ります。
ミルクかんは牛乳と練乳を粉寒天で固めたもの
いちごのマリネはいちごをお砂糖とバルサミコ酢でマリネしたもの
この２つを合わせるだけです。
これだけで すんごくおいしい〜。
簡単に作れるので夜に作って翌日の朝ごはんにすることが多いです
朝からしあわせー♡
なので最近登場回数が多いです。
ちなみに、昔、何かで普通のバルサミコ酢を高級なバルサミコ酢に近づける方法として
鍋で1/2量くらいまで煮詰める
と読んで、本当かよく分からないけれど実践しています〜。