こんにちは～
てぃーもです～☆
みなさん、「ほりにし」はご存知でしょうか？
最近てぃーもが気になっていた「ほりにし」…。
誰～？
どこ～？
ノンnonノン(ヾﾉ･ω･`)
コチラが「ほりにし」さんです～
「ほりにし」とは…
和歌山にあるアウトドアショップのマネージャーさんが5年の歳月をかけて作り上げた万能スパイス。だそうです！
アウトドアスパイスというだけあって、食材にかけるだけ、混ぜるだけ、漬けるだけでOKな頼れるオールマイティスパイス。だそうです！！
（クレイジーソルトやマキシマムみたいな魔法スパイス系ですかねˆ ˆ ）
スパイス好きなてぃーも、フラリ通りかかったお店で「ノーマルほりにし」と「辛味ほりにし」を発見し、思わず両方買ってしまいました(*´艸`*)
チキンにフリフリ…
蒸し野菜にフリフリ…
パスタにフリフリ…
oh！万能～
スパイスと塩味とカリゴリ食感のアクセントが良い感じです～✨
専用レシピ本まで。
ほりにしを使った卵焼き、きんぴら、鯛めし(！)、カクテル(!!)と定番から変わり種まで試したくなるレシピが満載で、早速バニラアイス×ほりにしを試したら…少しクセになりそうな新しい美味しさでした((*´ρ`*)
てぃーもは、アウトドアと全く無縁な生活ゆえ、もはやインドアスパイス「ほりにし」と化してますが、BBQじゃなくても使えます！
おうちゴハンの手抜き＆マンネリ対策にぜひ～💓